Borreta de acelga...Xe que Bo...

La Borreta es un plato típico Alcoyano,es fácil de hacer,económico y muy importante es sanísimo....


INGREDIENTES:

Acelgas,espinacas, ajos tiernos, bacalao,un pimiento seco,o una ñora, huevos,sal,aceite:




















MANOS A LA OBRA:

Se sofríe los ajos con el pimiento seco,o ñora y el bacalao, a continuación se le añade las acelgas y espinacas, que previamente hemos hervido, y a los 15m se le añade los huevos...Voila!!! Listo para comer...


Nota del autor esta receta esta elaborada a mi manera pues tengo que ahorrar mucho el tiempo, que las horas vuelan----


XE QUE BO...